冷蔵庫に知り合いのおばさんが育てた小豆を発見！ クリームみたいなモノが食べたかったけど、これは善哉だな。とりあえず150g。 小豆はそのまま煮ることができて便利。 まずは渋抜き。水を入れ中火にかけ沸騰したら弱火で5分。 その後蓋をして30分蒸らします…