梅の実が出てきましたね^ ^。 今の時期青梅が出ています。梅酒にしたりと梅仕事を始めた方も多いのではないでしょうか。出始めの青く固い梅を使って、シロップ煮を作ってみました。 青梅2キロ 形の綺麗な大きなモノがベストです。綺麗に洗ってヘタを竹串など…