皆さま、2月も中旬となりましたが、お元気でお過ごしでしょうか⁉️来週から、今月のお料理教室が始まります。今回は発酵食品を3種類作っていきます。 お味噌 塩麹 塩レモン の3つを作る予定でしたが、この時期になって国産の綺麗なレモンが手に入りにくくなっ…