皆さん今日から8月になりましたがいかがお過ごしですか⁉️
今日は今ハマっている朝食をご紹介します。それは、焼きもろこしトースト🌽🍞です。夏の暑いときにピッタリのトーストですよ。
材料は
- パン
- コーン
- マヨネーズ
冷凍していたコーンをそのままマヨネーズと混ぜます。
それをパンに全体にのせて弱火で6〜8分焼くだけです。
少しコーンに焼き色がついたくらいが香ばしいです。
とっても甘い‼️
今年は宇治槇島にある"ベリーファーム宇治"さんが取り立てのとうもろこし🌽を売っていました。頼んでおくと畑から収穫したてを取り置きしておいてくれました。
本当は苺🍓を沢山作っている場所です。夏のコーン🌽販売は今年からのようです。とても甘くて美味しかったのでもっと欲しかったのですが、もう今年の販売は終了されたようで、残念。収穫したてをすぐに包丁で削いで冷凍しておきました。
収穫したてを味わえます‼️
夏の味‼️
新鮮コーン🌽が手に入ったら、是非お試しあれー‼️‼️
元気にこの夏を乗り切りましょう‼️
