9月も新型コロナウイルス感染防止に細心の注意しながら開催したいと思います。 9月はいつも和食を作ることが多いですが、今回はまだまだ暑そうなので、タイ料理を作ります。 パッタイ ガパオライス ソムタム などを考えています。ギリギリまで調整しますので…

皆さま、暑い中お越しいただき、ありがとうございました。今回も新型コロナウイルス感染が収まりきらない中で、3蜜に細心の注意を払いながら開催しました。 ご協力ありがとうございます "鰻寿司" 簡単ですので、またお家で復習しておいて下さいね。"だし"も…

こんにちは、今日も殺人的な暑さですね。こんなときは鰻を食べて元気を出しましょう‼️ 今月は教室で鰻寿司を作りました。 尻尾は切って真ん中の綺麗なところだけを使ったのですが、尻尾ばかり残ってしまったので、巻き寿司にしてみました。 材料は 寿司飯に…