今から美味しい夏の蜜柑🍊が多く出てきますね。蜜柑はビタミンの宝庫、たくさん食べましょう！
でも皮を剥いて、またその中の皮を剥いてと、すこし面倒ですよね。そのとき、一気に剥いて一気に食べる処理をご紹介します！
まず皮の真ん中に切り込みを入れていきます。できるだけ身を傷つけないように。
切り込みにゆびを入れて少しずつ、皮を外していきます。
このようになります。
そしたら、中の一つ一つも薄皮を剥き、タネを取り出しておきます。このとき身ができるだけ崩れないようにしましょう。
元あった皮の中に身だけを入れ込んでいきます。このときも、できるだけ上下を気にして、元あったように！
隣合わせの蜜柑は並べていくと、パズルがあったみたいにキチッとハマっていきます。快感〜！
蜜柑の薄皮とタネを取り出してまた元のところへ入れ込む。
皮が器になり、見た目が可愛い💕し、保存もこのままでいけます。お客様にお出しすると、とても喜ばれますよー
是非お試しあれ！
冷蔵庫で保存するときは皮のまま、ラップをかけておくとよいですよー
