YukaLabo527

みんなで楽しくお料理しませんか!?

檸檬の天日干し ドライ檸檬🍋

檸檬🍋が沢山あったので、輪切りにして、ドライ檸檬🍋を作ってみました。

輪切りにして家の中で天日干しにするだけです。簡単ですが、長時間かかります^ ^

f:id:yukalabo527:20210123142422j:plain

f:id:yukalabo527:20210123142418j:plain

檸檬を5mmの厚さに切り、ザルにのせて日光に当てます。

2日位すると少しづつ乾燥してきました。

f:id:yukalabo527:20210123142550j:plain

f:id:yukalabo527:20210123142547j:plain

ずっと、日光浴させるだけです🌞🌞🌞

f:id:yukalabo527:20210123142654j:plainf:id:yukalabo527:20210123142704j:plain

まだまだ乾燥させています。

1週間以上経ってカラカラになったらビンに入れて保存します。

f:id:yukalabo527:20210123142737j:plainf:id:yukalabo527:20210123142740j:plain

檸檬1個分作りましたが、出来上がるまでにそのまま食べたりして、出来上がったときは1/3になっていました。

ビタミンC補給に、皮ごと、そのまま食べています。飲み物に入れても美味しいです。

簡単だから、是非作ってみてくださいねー‼️